Nos poissons sont marinées dans des préparations typiquement libanaises et cuisinés à la façon libanaise (grillés ou frits)


Gambas grillées

Gambas parfumées aux herbes
accompagnées de riz

Gambas beyrouthi

Gambas, tomate, oignon, citron, huile d'olive
accompagnées de riz

Sultan Ibrahim

Rouget frit accompagné de beignet de pain

Mallifa

Merlu frit accompagné de beignet de pain