...fraîches & variées

La cuisine libanaise est riche en salades. A base de persil, d'aubergine, de fromage ou de salade verte vous trouverez toujours la salade libanaise qui vous conviendra. Nos salades peuvent être incluses dans les mezzés libanais ou bien elles peuvent être commandées et consommées séparément. Vous avez toujours le choix.


Chankliche

Chankliche

Salade fromage de brebis, tomates, thym, persil, oignon et huile d'olive

Salade du Moine

Salade du Moine

Aubergines grillées, tomates, poivrons, oignon, persil, jus de citron et huile d'olive

Tabboulé

Tabboulé

Salade de persil, tomate, menthe, blé concassé, oignon, jus de citron et huile d'olive

fattouche

Fattouche

Salade de crudités fraîches, pain libanais grillé, jus de citron et huile d'olive

Salade Orientale

Salade Orientale

Tomate, salade, concombre, menthe, jus de citron et huile d'olive