Pâtisseries Libanaises

Baklawas

Douceurs feuilletées à la pistache, noix de cajou ou pignons de pin

Halawit el jebin

Pâte de fromage, peau de lait, sirop parfumé

Mafrouké

Pâte de pistache à la peau de lait

Karabij

Délice du chef

Maamoul

Gâteau de semoule de blé fourré aux dattes, à la pistache ou aux noix

Mouhalabié

Flan libanais, pistache, sirop parfumé

Asiette de fruits frais

Pour 1 ou 2 personnes

Glaçes

Coupe maison (Boule)

Parfums : Pistaches, mangue, poire, citron, café, vanille, chocolat, kachta, amande, fraise, avocat, abricot

Chocolat liégeois

3 Boules chocolat, chocolat chaud, chantilly

Café liégeois

3 Boules café, sirop de café, chantilly

Dame blanche

3 Boules vanille, chocolat chaud, chantilly

Colonel

3 Sorbets citron, vodka

Coupe William

3 Sorbets poire, alcool de poire